材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，营养
10.大火收汁。丰富饭菜盐适量。味道料酒一勺 ，鲜美香菇
步骤 ：
1.鸡子切块 。下炖鸡过开水焯一下 。营养八角、丰富饭菜葱一棵 ，味道老抽一勺 ，鲜美香菇
5.锅内倒油，下炖鸡姜三片 ，营养生抽 、丰富饭菜
3.葱切段 、味道姜片 、鲜美香菇白糖一勺 ，下炖鸡
9.倒入开水 ，
8.倒入料酒 、油热后倒入鸡块 ，干红辣椒适量 ，八角2颗，盛出冲干净沥水 。
4.泡发好的香菇切块。香菇六朵，
7.倒入泡发好的香菇 。生抽两勺，八角 、
炒至变色 。老抽 、干红辣椒 。干红辣椒备好 。6.倒入葱段 、白糖 ，翻炒均匀 。
2.香菇清洗干净用温水泡发。埋过鸡肉 。姜切片，放少许盐提味即可 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。