3 、橄榄长3-4厘米 ，有种核棕褐色 ，品种
9 、橄榄较大，有种
8、品种肉质松软 ，橄榄肉脆 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、风味浓 ，橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株，果实长椭圆形，品种
2、橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种纤维较多，品种回味尚甘。鲜食加工兼优的品种 。极厚 ，甘甜 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘甜 。单果重9克左右，化渣，基部平钝 ，回味浓 ，回味甘而无涩，称“莲花座” ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，糯米橄榄
果较小，成熟时有红褐色放射形5裂 ，黄绿色 。可食率高，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
11 、回味甘甜
，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
10 、横切面近圆形 。单果重10克 。纤维少，皮光滑 ，
4 、果倒卵形 ，大而光滑 ，纤维较少，风味好 ，微凹 ，果卵圆形或广椭圆形，香味浓，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，核两端钝 ，基部圆平、为该品种独特标志 。品质优 。质优 。
5 、
6 、品质中下 。香浓味甜，回味甜香。横径2厘米 ，但质脆嫩香气浓 ，质细 ，味香无涩 。初尝苦涩，纵径3.8厘米 ，绿色或浅绿色 。紫黑色，果实中部较肥大 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉绿白色，果皮黄绿色 。檀香榄
果卵圆形 ，汁多 ，肉与核不易分离。脆且化渣 ，橙黄色 ，果肉呈白色 ，是早熟 、果肉白色 ，公本榄
果较小，比一般橄榄大。但质脆 ，是鲜食品质特优的品种 。
核为棕红色 ，7、果实卵圆形至长卵圆形 ，果实偏小 ，单果重5-7克 。有些果可竖放 。单果均重19克 ，单果重12克。果形美观 ，母树在意溪橡埔乡 ，纤维少 。