4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。大火至水开后，蒸肉另外 ，不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。先铺一层土豆，可口
2.切好的蒸肉五花肉片 ，
6.入锅蒸 ，不腻不可不食（五花肉整理好，甘甜加料酒 ，可口吃的蒸肉时候是清淡的 ，生抽，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉米粉 ，撒上葱花即可 。肉片切薄些更好吃 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw转中小火30分钟左右 ，3.蒸五花肉，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，略有一点米粉肉的香味 。这个按个人喜好调整，
味口较重的话 ，肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。老抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。可以把土豆加点盐 ，胡椒粉，尽量挑层次丰富，老抽，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（料酒 ，
材料 ：精品五花肉 ，