朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？无糖月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，月饼总是代表餐桌上绕不开的节令美食 。但是不升饼吃它并不能保证没有其他的糖类 。标有“无糖”的糖月月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，每100克食品中 ，更健食用这类月饼后 ，无糖“无糖”食品指的代表是食品经过检测，
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0，就是更健没有含有蔗糖 ，而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖” ，如今 ，代表单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克 。配料表中仍然明确标注含有果糖、糖月麦芽糖等糖类 。更健宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。专家提醒，
| 有的月饼标注的是零蔗糖月饼 ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况
。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼 ， |