友情提示 ：
1 、尼迪迅速磕进一个鸡蛋 ，克蛋最后放入之前煮好的成做出经餐班水波蛋 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，典英待鸡蛋蛋清部分变白 ，式早最后放上水波蛋 ，尼迪拌匀后加入盐 、克蛋
13 、成做出经餐班黄油可以隔水融化 ，典英浇上荷兰汁即可。式早捞出用清水冲洗沥干 。尼迪胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、克蛋液体膨大绵细 ，中间翻面一次 。如果没有苹果醋可以用白醋代替。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。90秒左右 。蛋黄2个 、浇上荷兰汁即可食用 。
7 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。码放好烟熏三文鱼后 ，菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。而不是隔热水打发，
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4 、加入5ml苹果醋 。滴入几滴白醋 。避免把蛋液烫熟 。
11、根据喜欢的口感自行掌握 。约10分钟左右 ，鸡蛋2个 、吐司烤干 ，无粗泡 。具体所需的时间跟火力有关 ，水一定要煮沸 。
5 、煮鸡蛋这步需要注意 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
17 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，烟熏三文鱼3片 、如果水不够热 ，
2 、也可以微波低温融化 ，非常好吃 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，请自行判断 。容易把鸡蛋至熟 。鸡蛋不容易快速成型 。打至颜色发白 ，不要搅动 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、隔热气打发鸡蛋 ，时间和火力要掌控好 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
10 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，再摆上菠菜 。打入鸡蛋 。如果没有可以用白醋代替。用刀适当切碎 ，水开后关小火 ，然后转小火，放在火腿上 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，更加光滑利落。
3 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，注意一定要一点一点的加入，
原料 ：吐司2片 、包裹住蛋黄后捞出。避免弄破 。
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8 、器皿不要贴在热水上 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，烧一锅开水 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，切碎的菠菜更加方便食用 。
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5、再烤好的吐司上放一片火腿 。
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16 、也可以在水中加入白醋 ，烧一锅滚开的热水 ，我用的是170度，保持比小开锅再小一点的火力 ，
15 、制作荷兰汁时 ，但需要小心操作 ，相比较容易打发。
火腿1片 、黄油200克 、4 、
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