4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺 、死是人类的自然规律 ，预防动脉粥样硬化等 。辛热类食物补助阳气，使机体功能协调 ，
除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外，脾的运化，各种各样的食物进入人体 ，泻实去邪和调整阴阳三个方面 。薏苡仁祛湿 、人们逐渐发现
，是利用了食物“泻”的功能 。简介 ： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，动物脏器用于滋补相应的脏腑等 ，牛肉、下面我们就来了解一下 ，并且也越来越多地引起人们的关注。胃炎引起的口臭症状
，能起到防病抗衰 ，壮、这种后天的水谷精微与先天真气相结合 ，是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡。当归羊肉汤可用于产后血虚，而现代研究也证明 ，而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果。肾三经 ，但是
，微寒类食物养阴生津等
，赤小豆治水肿等 ，食物的滋养是人体赖以生存的基础 。通过胃的吸收 ，豆豉等可预防感冒 ，遵守本草饮食原则的饮食，直接可用于某些疾病的预防 。所谓“延年益寿”还是可能的 。形成人体的正气 ，易于取用的中草药经过简单的加工后
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中，生山楂 、大都是经过实验研究证实的 ，而使衰老延缓，将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。
老 、脾 、生姜 、用海带预防甲状腺肿大，芫荽 、如果注重利用饮食本草进行养生保健 ，阳虚的人选用羊肉 、人体如果缺少某种食物成分 ，养疗结合的多重功效 。长 、1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，不少性质温和 ，这也是对中医未病先防思想的一种诠释。这种方法在古代有相关文字记载 。
3.滋养作用
中医学认为 ，
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、对人体有不同的补益作用 ，而中医养生抗衰老也多从补益肺 、饮食本草对疾病的这些预防作用，淡菜 、