做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜酱油 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，熟芝麻 ，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，白糖稍微多一些 ，甜辣
原料 ：小黄瓜 ，黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，味精 ，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物 ，随吃随取
反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，辣椒碎 ，用刀削成不规则小块，酱油 ，白糖 ，