2 、烩汤蘑菇入沸水中焯2分钟 ，格兰蛤蜊小火融化 ，巧达
做法 ：
1 、香滑新英
做法 ：
1 、浓郁冷藏可以保存1-2个月 ，式杂黄油10克 、烩汤均切成指甲片备用；
5 、格兰蛤蜊锅内放入黄油和植物油，巧达至全部食材成熟 ，香滑新英
原料：薄壳蛤蜊500克 、浓郁锅里放入黄油 ，式杂放入洋葱煸至透明；
6、土豆1只 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、分次倒入面粉 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升、蘑菇50克、洋葱半个 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。普通面粉80克 。也可以全部使用黄油 ，植物油30克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，牛奶500毫升 、
冷冻可以保存半年 。蘑菇片煸透；7 、小火炒8分钟左右 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、小火融化黄油；
2 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、盐和白胡椒粉适量。油面一次可以多做点 ，分次加入土豆 、去除残留的泥沙；
3、加入鸡汤煮10分钟左右 ，培根25克 、油面酱2大匙 、加入油面酱搅匀 ，捞出切片；
4 、用盐和胡椒粉调味；
9 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，培根及去皮的土豆 ，反复冲洗一下，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，