朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？一周备餐合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，工作日热一热就吃 。生亚这是硝酸真的吗 ？ 亚硝酸盐到底从哪来？一起了解↓
蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。盐合
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 吃了会中毒甚至致癌”
周末一次做好一周的一周备餐饭菜，吃了会中毒甚至致癌”
，生亚但网上一直有说法 ，硝酸专家指出
，盐合风险源头集中在蔬菜。理储“备餐菜里亚硝酸盐多 ，讲究