6 、豆烧料酒 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手
2、家常鸡块姜 、辣土蚝油 、豆烧生抽 、厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，新手蒜 、家常鸡块生抽 、辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮。
材料 ：鸡腿 、准备材料 。盐 、
3 、炖至土豆软糯 ，
8 、大火收稠汤汁即可。
4 、葱 、料酒 、葱调味 ，爆香葱姜蒜 、加青椒 、干红辣椒
做法 ：
1 、冰糖炒匀。汤汁浓稠 ，鸡块加蚝油 、
7、炒锅热油 ，
冰糖 、老抽 、干红辣椒 。5 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、