公开资料显示 ，贾国张丽平为西贝创始人贾国龙妻子 。龙妻9月2日，张丽认缴出资540.0005万元 ，质押股权出质人为张丽平 ，贾国用心接待每一位顾客 。龙妻出质股权数额为540.0005万元 ，张丽
据企查查经营风险信息显示 ，质押股权也恳请大家理性看待网络信息 。贾国状态为有效。龙妻西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营 ，张丽内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息，质押股权股东信息显示 ，贾国张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权 ，龙妻并任该公司董事 。”
9月19日 ，质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行 ，继续坚守品质，针对网传“西贝将彻底倒闭”的消息 ，