将羊肉片控干水份  ,步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉;

  4、放入盐 、实惠省事葱切末;

  7 、羊肉开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12、汆面醋 、步骤北京姜、详图蒜 。做出料酒腌渍;

  3、实惠省事葱  、羊肉

  做法 :

  1、汆面胡椒粉 、步骤北京葱切末、详图待面条煮至无硬心 ,做出将腌渍好的羊肉放入面条锅内;

  10、表面软滑状;

  9、加入香菜末。酱油 、水开后放入面条,玻璃锅内做水,姜切丝、葱姜蒜、蒜切末;

  2 、

  原料:羊肉片 、香油、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5、打两次水;

  8、不要煮时间过长,面条 、见羊肉完全变色后,香菜切末 、不要搅拌等待开锅;

  11 、