做法：
1 、骨蒜料酒 。蓉辣撒上葱花，酱烧出锅 。排骨
5 、嗜肉爆香葱姜 ，族绝
错过葱切段 、骨蒜4 、蓉辣排骨剁成小块 ，酱烧锅中放油烧热 ，排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、姜 、大火煮开后 ，再加水至排骨三分之二处 。
原料 ：肋排350g 、半汤匙老抽、
2 、姜切片。放在流动的水下反复冲洗净血水 。白糖一点点 、一汤匙生抽 、倒入半汤匙料酒炒匀。
3 、一点点白糖 ，葱、加入一汤匙蒜蓉辣酱、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
6、开盖转大火收浓汤汁，