9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、看瓶内没有气泡产生 ,自酿搅拌均匀;
6、葡萄添加一半糖 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,果肉和种子分离,葡萄装进干净、自酿放到阴凉处 ,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿20天左右 ,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿室温下保存;
7、
原料:新鲜的葡萄、冲洗,捞出 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。全部留用;
5、沥干水分,白糖(6:1)
做法 :
1、彻底晾干水分;
4 、密封,让葡萄皮 、
