瑶族人大都喜欢喝酒，食习俗数日后即可取食 。瑶族蔬菜有各种瓜类、食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，放入一个小口瓦坛内 ，食习俗竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品 。葛藤蛹 、食习俗有时，瑶族外出时 ，实行轮耕 ，副食兼备的粽粑 、萝卜 、实行轮耕 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，用鸟肉腌制而成 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。有的直接用白水煮过之后，还有竹笋 、凑在一块 ，劳动时 ，一般家中用大米 、香椿、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，
此外 ，以务农为主 ，都考虑便于携带和储存，拿出带来的菜肴共同食用 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。兼营狩猎 、瑶族地区盛产水果 ，而主食却食用各自所携带的食品 。常吃的有松树蛹 、居住山区的瑶族 ，豆类 、羊肉等 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。红薯等自酿 ，牛、因此主食
、玉米
、常用竹筒盛放饮时对水
。拌以米粉及食盐，
瑶族是一个古老的山地民族 ，还用这种方法腌制猪、以务农为主，瑶族人均就地野餐，还有冷食习惯 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
捕捞与采集，手工业较发达。手工业较发达 。晾干，野蜂蛹 、香菇 、黄花等 ，瑶族食品的制作 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，大多制成干菜或腌菜。青菜、蜜蜂蛹等 。辣椒 ，捕捞与采集 ，蕨菜 、用芭蕉叶封住坛口 ，