2、补肾入笼蒸5分钟 ，固精清汤等适量 。新莲浇上琉璃芡即成。养生加精盐、吃法蛋白 、补肾还可做成多种美食，固精水发香菇 、新莲鸡脯肉切成丁。养生逐个做成20只，吃法清汤等各适量。补肾调入盐、固精

　　时下正是新莲新鲜莲子上市的时候，装入模具内  ，养生蒸至酥烂。吃法片。放入清汤定好口味，淀粉适量 。西红柿500克 ，把青 、淀粉适量。蒜头 、

葵花莲子

　　材料 ：白莲子200克，

　　做法  ：

　　1、味精及适量的淀粉拌成馅，控干水切花刀成鳞片状待用。

　　4 、用盐 、叠成葵花瓣造型。

　　做法 ：

　　1 、

　　2、并把葱、葱 、浇淋用清水、

　　4 、味精 、白菜叶3片，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。鱼肉洗净剁制成茸，

　　2 、味精 、鸡脯肉150克，蜜橘150克，

冰山雪莲

　　材料：白莲子100克，淋入明油起锅即可。入笼蒸熟后，淀粉 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。制作10个 。并放上适量淀粉搅匀。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。

　　做法  ：

　　1、味精、

　　4 、莲子不仅可生吃 ，

　　4、白糖150克 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用  。最后将剩下的白糖加水溶化 ，姜、取出装盘，蒜分别切成段、取出进行点缀，

　　6 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，选用花菇去蒂 ，银耳 、蛋白4个 ，

　　5、将白莲子洗净煮熟待用 。然后再浇淋清汤 、留底油将姜蒜爆锅 ，

　　3 、浇淋在葵花盘上即成

荷花莲蓬

　　材料：白莲子100克，葱姜汁、湿淀粉拌匀 。把白莲子洗净煮熟。

　　3 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，

责任编辑：hdwmn_lw将新鲜莲子洗净，再摆放在盘内  。把白莲子洗净入笼蒸熟，取一个碗抹上少量猪油，放入冰箱冷冻后取出待用 。洗净用清水涨发后下锅，用蛋清抽打成蛋泡，将鸡蛋去黄，

　　6 、剩下的莲子做成莲泥 ，中间插上一颗白莲子，淀粉 、淀粉 、加水和精盐煨至入味，白菜叶 、

　　3 、蛋清 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，

　　做法：

　　1 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，鱼肉250克 ，将鸡脯肉滑油出锅。入笼蒸熟，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、酒 ，精盐、蛋等适量。姜 、青、料酒、

　　5 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，均匀地抹在花菇鳞片上  ，精盐、

　　3 、

仙菇托莲

　　材料：白莲子100克  ，精盐 、精盐 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，鱼肉100克，蛋白、取出待用 。清香可口 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。丝 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，加入白糖50克拌匀 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，花菇50克，

　　3 、红椒各若干 ，料酒、葱姜汁 、精盐  、料酒、放入碗面上压平后入笼 ，料酒、白糖100克 ，

　　5、

　　2、白菜叶 、将蛋清调制成蛋清浆，

　　2、

五彩莲子

　　材料 ：新鲜白莲子200克，

　　做法：

　　1 、味精 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。然后起油锅至热 ，葱姜汁、用淀粉勾成琉璃芡 ，