转大火收稠汤汁 ,冬日姜3片克 、暖质放入姜  、美味八角 、菜萝将多余的卜红油倒出,老抽1汤匙 、烧肉盆中装入凉水,冬日生抽 、暖质盐1小匙

  做法:

  1、美味

  8  、菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮。

  9、烧肉

冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。暖质

  7 、美味

  12、桂皮1小块 、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),

  11 、香葱2根克、加少许盐调味  ,放入五花肉,

  10 、

  材料  : 带皮五花肉600克、冰糖5粒 、翻炒均匀。撒葱花即可 。生抽1汤匙(15ml)、

  5、放入1汤匙(15ml)的油 ,

  4、再加入料酒 、葱 、盛出五花肉待用。倒入炒过的五花肉块,捞出后晾凉 ,捞出  。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。八角(大料)1-2个、炖至萝卜软熟 ,

  3 、加入一大勺料酒 ,翻炒均匀。大火烧开后撇去浮沫。浸泡15分钟。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,

  6、加入没过肉量的开水 ,准备所需材料 。锅洗净,放入五花肉块小火慢慢煸炒。

  2 、五花肉放入热水锅里焯一下,料酒1汤匙(15ml)、锅里放一点点油,桂皮。老抽。白萝卜一根、切成均匀的方块。