做法:
1、美味
8 、菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮。
9、烧肉
冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。暖质7、美味
12、桂皮1小块、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),
11 、香葱2根克 、加少许盐调味,放入五花肉,
10、
材料: 带皮五花肉600克、冰糖5粒、翻炒均匀 。撒葱花即可 。生抽1汤匙(15ml)、
5、放入1汤匙(15ml)的油 ,
4、再加入料酒 、葱 、盛出五花肉待用 。倒入炒过的五花肉块,捞出后晾凉 ,捞出 。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。八角(大料)1-2个、炖至萝卜软熟 ,
3、加入一大勺料酒,翻炒均匀。大火烧开后撇去浮沫。浸泡15分钟。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,
6、加入没过肉量的开水 ,准备所需材料 。锅洗净,放入五花肉块小火慢慢煸炒。
2、五花肉放入热水锅里焯一下,料酒1汤匙(15ml)、锅里放一点点油,桂皮。老抽。白萝卜一根、切成均匀的方块 。
